「北海道小豆　栗大納言」ジャパン・フード・セレクションで最高評価「グランプリ」を受賞！

この度、日本フードアナリスト協会が主催する「ジャパン・フード・セレクション」において、当社の「北海道小豆　栗大納言」が、最高評価であるグランプリを受賞致しました。（第86回　2025年4月グランプリ受賞）

◇「北海道小豆　栗大納言」が評価されたポイント

・北海道産の小豆を使用していて、小豆の風味をしっかり感じる
・見た目が艶やかで、大納言が断面から豊富に感じられて美しい
・優しい上品な甘さで、後味が程よくとても美味しい
・重量感がありながらもあっさりした味わいで良い
・小豆の持つヘルシーさと風味を感じさせる味わい
・満足な甘さがあるが、甘すぎずリピートしたくなる味わい
・厳選した良質な原料の和菓子は多くの消費者に訴求できる

ジャパン・フード・セレクション第86回 食品・飲料部門 グランプリ受賞　北海道小豆　栗大納言 （株式会社若山商店）

▼ジャパン・フード・セレクションとは

一般社団法人日本フードアナリスト協会が主催する日本初の食品・食材評価制度です。23,000人のフードアナリストが選出し、日本人の繊細な味覚、嗜好性、感性、食文化に配慮した評価により、審査・決定されます。商品審査は、内部的要因、外部的要因、マーケット要因、マネジメント要因、安全性要因、ブランディング要因等を中心に100以上の項目について評価を行います。